2 modos de usos:
- uso en preparaciones calientes >70ºC sin hervir:a) disolver 2-3 cacitos en un pequeño volumen de líquido a temperatura ambienteb) añadir esta mezcla a 150 ml de líquido caliente o a 150 g del alimento semisólido directamente antes de servirlo (máximo 10 minutos antes). No hervir la preparación ni durante ni después de añadir el producto. - uso con líquidos o con alimentos templados <70ºC: mezclar 2-3 cacitos en 150 ml de líquido o en 150 g de alimento semisólido y remover.Puede ser disuelto en alimentos líquidos fríos o calientes, dulces o saborizados (zumos, leche) y alimentos semisólidos (purés, compotas, papillas, yogur, sopas). Se disuelve fácilmente sin formar grupos.No es adecuado en niños de menos de 1 año.
Conservar en lugar fresco y seco. Tapar después de su uso.
Proteínas de suero de leche, emulgente (lecitina de soja).
Alimento con alto contenido en proteínas en polvo para añadir a alimentos o bebidas.
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